Un poco sobre nosotros
¿Te interesa la ciencia, la salud y la innovación en el mundo de los alimentos? Entonces, la carrera de Ingeniería en Alimentos en la UPFIM es para ti. Aquí no solo aprenderás sobre procesos industriales o control de calidad, sino que también descubrirás cómo mejorar la alimentación y la nutrición de la sociedad con base científica y tecnológica.
Nuestro plan de estudios está diseñado para que desarrolles habilidades en microbiología, química de los alimentos, ingeniería de procesos, tecnología de conservación, normatividad alimentaria y mucho más. Pero no te preocupes, no todo es teoría: desde el primer semestre, aplicarás tus conocimientos en prácticas de laboratorio, visitas industriales y proyectos reales.
Además, contamos con docentes especializados en el área alimentaria y laboratorios equipados con tecnología de punta. Queremos que aprendas de la mejor manera: explorando, experimentando y proponiendo soluciones innovadoras para los retos del sector alimentario.
Cuando egreses, estarás listo para integrarte al mundo laboral en industrias de alimentos y bebidas, laboratorios de calidad, investigación y desarrollo, o incluso emprender tu propia línea de productos alimenticios.
Si buscas una carrera con impacto social, crecimiento profesional y un ambiente lleno de ciencia e innovación, ¡te estamos esperando en la UPFIM!
Transformamos la ciencia en alimentos de calidad
Podemos transformar el futuro alimentario
Nuestros egresados desarrollan y optimizan procesos para la elaboración de alimentos seguros, nutritivos e innovadores, atendiendo las necesidades reales de la sociedad y la industria.
Aprendemos haciendo con prácticas reales
Desde el inicio, los estudiantes participan en laboratorios, visitas industriales y proyectos prácticos que fortalecen su creatividad, trabajo en equipo y pensamiento crítico.
Lideramos la innovación alimentaria
Formamos profesionales capaces de transformar la industria de los alimentos mediante el uso estratégico de la ciencia, la tecnología y la normatividad vigente.
Garantizamos la inocuidad y calidad de los alimentos
Los estudiantes adquieren habilidades en control de calidad, microbiología y normativas sanitarias para garantizar productos seguros y confiables.
Aprovechamos la ciencia para nutrir inteligentemente
Enseñamos a aplicar conocimientos de química, nutrición y procesamiento para desarrollar alimentos funcionales y tomar decisiones basadas en evidencia científica.
Fomentamos el emprendimiento alimentario
Impulsamos la creación de productos y empresas del sector alimentario con asesorías, desarrollo de prototipos y vinculación con la industria.
