738 724 1174 Tepatepec, Mpio. Francisco I. Madero, Hidalgo. contacto@upfim.edu.mx
UPFIM Tu futuro empieza aquí

Ingeniería en Alimentos

Forma profesionales que transforman los alimentos en soluciones seguras, innovadoras y sostenibles para la industria y la sociedad.

Solicita tu ficha Conoce más
Nuestra Ingeniería

Formación, investigación y vinculación para el sector alimentario

Plan de Estudios

Formación integral basada en competencias, con un mapa curricular actualizado y orientado a la industria.

Ver plan académico
Personal Docente

Profesores con experiencia académica, científica e industrial que acompañan tu formación profesional.

Conocer docentes
Vinculación

Participación en eventos, movilidad académica y reconocimiento al talento universitario.

Read More
Cuerpo Académico

Investigación aplicada, congresos internacionales y publicaciones científicas en el área de alimentos..

Ver producción académica
Estudiantes

Capacitación constante, prácticas, visitas industriales y acceso a infraestructura especializada.

Infraestructura y Laboratorios

Talleres y laboratorios equipados para el análisis, procesamiento y desarrollo de alimentos.

About
Quiénes somos

Formación sólida para los retos del sector alimentario

La Ingeniería en Alimentos de la UPFIM forma profesionales capaces de diseñar, evaluar y optimizar procesos alimentarios con responsabilidad social, calidad y sustentabilidad.

Formación Integral
Plan de estudios orientado a competencias, alineado a las necesidades reales de la industria alimentaria.
Innovación y Sustentabilidad
Desarrollo de soluciones que priorizan la inocuidad, calidad y aprovechamiento responsable de recursos.
Enfoque Práctico
Prácticas en talleres, laboratorios y visitas industriales desde etapas tempranas de la carrera.
Vinculación Académica
Participación en movilidad, congresos, proyectos y colaboración con el sector productivo.
Personal Docente

Nuestro profesorado

Académicos con experiencia en docencia, investigación y vinculación con la industria alimentaria.

Team
Mtra. Marineth Ortiz Balderas
Coordinador de Programa
Team
Dr. Aldahir Alberto Hernández Hernández
Profesor de Tiempo Completo
Team
Quim. Francisca Vélez Velázquez
Responsable de laboratorios
Ver todo el personal docente
Testimonios

Lo que dicen sobre la carrera

Carrusel con experiencias de egresados, estudiantes y sector productivo.

Compartir testimonio
Indicadores

Resultados académicos

Cifras que reflejan la formación y el impacto del programa.

0
Egresados
0
Prácticas y proyectos realizados
0
Convenios con sector productivo
0
Laboratorios y talleres especializados
Competencias

Habilidades clave del egresado

Conocimientos y habilidades desarrolladas a lo largo de la formación en Ingeniería en Alimentos.

Procesamiento y conservación de alimentos 99%
Control de calidad e inocuidad 96%
Análisis y trabajo en laboratorio 99%
Gestión y mejora de procesos productivos 97%
Laboratorio de alimentos
Infraestructura

Talleres y laboratorios

Espacios equipados para la formación práctica en Ingeniería en Alimentos.

Costos

Cuotas y trámites escolares

Costos oficiales asociados al ingreso y egreso del programa educativo.

Ficha de admisión
$505 MXN
  • Derecho a examen de admisión
  • Registro de aspirante
  • Proceso de selección
Información de admisión
Forma parte de la manada
Inscripción
$1,680 MXN
  • Inscripción cuatrimestral
  • Seguro IMSS
  • Credencial institucional
  • Acceso a servicios académicos
Requisitos de inscripción
Titulación
$3,059 MXN
  • Revisión de documentos
  • Acto de titulación
  • Expedición de título
  • Registro institucional
Proceso de titulación
* Los costos están sujetos a cambios conforme a la normatividad institucional vigente.
Vinculación

Convocatorias y actividades

Información relevante para estudiantes, egresados y aspirantes.

Exposición de Proyectos
Exposición de Proyectos: Ingeniería en Alimentos
15 de marzo de 2026 • Estudiantes

Muestra académica de proyectos: innovación, procesos y desarrollo de productos. Participa y conoce el trabajo del programa.

Ver detalles
Titulación
Proceso de Titulación: Requisitos y fechas
Actualizado: 28 de febrero de 2026 • Egresados

Consulta los pasos, documentación requerida y calendario para integrar tu expediente y dar seguimiento al trámite de titulación.

Consultar guía
Reconocimiento académico estatal
Reconocimiento estatal a docente de tiempo completo
Reconocimiento académico • Hidalgo

Docente de tiempo completo del programa de Ingeniería en Alimentos fue reconocida a nivel estatal por su trayectoria académica, contribución a la investigación y compromiso con la formación profesional.

Ver nota completa
FAQs

Preguntas frecuentes

Información clave para aspirantes, estudiantes y egresados.

La ficha de admisión se solicita en línea a través del sitio oficial: www.fichas.upfim.edu.mx . Ahí encontrarás fechas, requisitos y el procedimiento completo.

El proceso de inscripción se lleva a cabo en el portal institucional: www.inscripcion.upfim.edu.mx . Es importante contar con tu documentación completa y seguir las indicaciones del sistema.

Los horarios oficiales se publican en el sitio web de la universidad: www.upfim.edu.mx , en el apartado correspondiente al programa educativo y al periodo escolar vigente.

Se recomienda que el aspirante cuente con interés en ciencias básicas, procesos industriales, trabajo en laboratorio y compromiso con la calidad y seguridad alimentaria.

Sí. El programa contempla prácticas en talleres y laboratorios, así como visitas industriales y proyectos vinculados con el sector productivo.

La titulación se realiza conforme a la normatividad institucional vigente. El estudiante deberá cumplir con los requisitos académicos y administrativos y elegir una de las opciones de titulación autorizadas.
Contacto

Información y atención

Para dudas sobre admisión, inscripción, trámites y servicios.

Información de contacto

Universidad Politécnica de Francisco I. Madero (UPFIM)

738 724 1174
contacto@upfim.edu.mx
Domicilio conocido s/n, Tepatepec, Mpio. Francisco I. Madero, Hidalgo C.P. 42660